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真空滚揉机应用

真空滚揉腌制是食品加工过程中快速腌制的一种新技术，比静置腌制节省了大量的加工时间，同时通过真空的环境和摔打式的滚揉技术，也使得真空滚揉腌制的产品，保水性和结着力更强，产品弹性和出品率比静腌效果提高很多。

繁忙的工作和交往，人们肯花在烹调上的时间愈来愈少，这一现状极大地促进了休闲方便和快餐食品的发展。这其中营养、丰盛、方便的成为消费者的强烈需求。牛排商用滚揉机使用说明,牛排商用滚揉机使用说明

真空滚揉机设置

整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。停电记忆功能：在滚揉过程中，突然停电，电脑控制器将会将剩余时间自动记忆，当再次来电后，按“滚揉”键，将延续停电前的时间继续滚揉。滚揉机使用时前两个月需要每月更换一次真空泵油，以后每两个月更换一次。

主要用于牛羊肉、猪肉、鸡肉等滚揉、腌制，是生产加工各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等。牛排商用滚揉机使用说明,牛排商用滚揉机使用说明

肉类全自动真空滚揉机牛排商用滚揉机使用说明

真空转筒不仅具有酸洗功能，还具有混合物的作用。例如，通过向设备中添加成分，例如市场上的各种黄瓜，可以均匀地搅拌泡菜的产品。该设备的优点是噪音小，结构紧凑。设备的整个材料由不锈钢制成，不是普通的不锈钢。它由奥氏体304不锈钢制成。这并不担心设备的使用。生锈或东西，设备性能可靠，操作也很简单，更不用说效率问题，杠杆必须。标配滚筒转速为单速，用户可选变频器加变频电机实现滚筒的变频调速，变频的软启动的能够延长设备使用寿命，并且多电网没有冲击。您可以选择输送机类型进给方式或液压翻转机。相对而言，液压也与价格成正比。 牛排商用滚揉机使用说明