整鸡大型盐水***机制造商择优推荐 诸城利特机械

盐水***机介绍

ZYZ--48型.60型.80型.135型.180型.270型全自动盐水***机是我公司科技人员根据国内市场需求，研制开发的出品率较高的***机。该机结构合理，操作方便，易清洗，是生产火腿肉.烤肉.牛肉.鸡.鴨等主要设备，在肉中***混合盐水的一种专用设备，各种肉经过盐水混合液***均匀渗透，柔软味鲜，又能增加出品率。根据不同工艺要求，通过调节步进速度/步进距离/压肉板间隙及***压力，将腌制液定量/均匀/连续地注入产品中，从而实现产品的***效果。整鸡大型盐水***机制造商,整鸡大型盐水***机制造商

盐水***机特点

盐水***机是传统浸泡湿腌的改进方法，传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水***机通过针头直接注入预先配置浓度的盐水（腌制液），使其快速均匀地分布在肉块中，可显著提高腌制效率和出品率；为了确保油，蛋白质，明胶和淀粉易于清洗，一般用40~45度的温水洗涤。在经过后续的滚揉处理，使肌肉***松软，大量盐溶性蛋白渗出，提高产品嫩度和保水性。整鸡大型盐水***机制造商,整鸡大型盐水***机制造商

带骨盐水***机使用原理

可带骨***(设有自动保护装置，当***针碰到硬物时，***针随之抬起，不受损坏；***针可方便调节安装)。***机根据产品的不同分为手动盐水***机和全自动盐水***机，用户可根据自己的产品选购设备。***针设计独特、排列合理，料水可均匀分布在肉块中，***率可调，一次***高可达100%。输送带可方便地拉出清洗，符合人性化设计理念。8.生产能力：1600—2200kg/h.退料方式双连杆退料，使物料不残留.退料更干净。整鸡大型盐水***机制造商,整鸡大型盐水***机制造商

变频盐水***机原理

将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的***到肉块中，缩短了腌渍时间，大大提高了肉制品的口味及出口率。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及***压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，针头排列为单针单管，设有自动保护装置。该盐水***机机设计严谨 ，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠***的技术、利用机械装置将腌制剂通过***针***入产品，快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。整鸡大型盐水***机制造商,整鸡大型盐水***机制造商